24 June 2026, 18:23

Nelson Müllers Schote holt sich den verlorenen Michelin-Stern zurück

Nelson Müller holt sich den Michelin-Stern zurück mit 'Schote'

Nelson Müllers Schote holt sich den verlorenen Michelin-Stern zurück

Nelson Müller hat für sein Restaurant Schote erneut einen Michelin-Stern erhalten. Die Auszeichnung folgt auf den Umzug des Lokals nach Bergisch Gladbach und den Verlust des Sterns im Jahr 2025. Der Koch zeigte sich stolz, die renommierte Ehrung zurückzugewinnen.

Erstmals wurde Schote 2011 in Essen mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet und behielt die Auszeichnung bis zum Umzug in die neuen Räumlichkeiten in Bergisch Gladbach. 2025 verlor das Restaurant den Stern vorübergehend.

2026 gelang es Müller und seinem Team, die Anerkennung zurückzuerobern. Unterdessen behielt das Vox im Grandhotel Schloss Bensberg in derselben Zeit seine beiden Michelin-Sterne.

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Der Michelin-Guide hat Schote nun wieder mit einem Stern ausgezeichnet. Müllers Erfolg markiert die Rückkehr des Restaurants in die Spitzenklasse der Gastronomie. Die Auszeichnung bestätigt Schotes Platz unter den besten Restaurants Deutschlands.

Quelle